" السلامـعلكمـ ورحمة’ الـله وبركاته
"اليوم جايبه لكم طريقة عمل طبق حلو ومعروف
مدري عنكم انتو تعرفوه و تحبوه ولا لا هو ...
¤¦¤ خــــــ ل ـــيــــة الــنـــ ح ـــل
¤¦¤ ان شا الله تعجبكم
¤¦¤ الــمــقـاديــر
¤¦¤3كأس طحين .
3 ملعقه كبيره حليب بودره .
1 ونصف ملعقه كبيره خميره .
2بيضه .
1/2 كأس زيت .
كأس ماء دافئ .
¤¦¤ للحــشـــو
¤¦¤(( جــبــنــه كــيــري ))
¤¦¤ الــطــريــقــه
¤¦¤1/ تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض وتترك لتخمر حتى تنتفخ تقريبا مده ساعه .
2/ تشكل العجينه على شكل كرات متوسطه الحجم .
3/ تفرد احد الكرات بشكل دائري .
4/ توضع قطعه صغيره من جبنه الكيري .
5/ تغلق على شكل كره .
6/ نجهز صينيه دائريه و ندهن قاعدتها بقليل من الزيت .
7/ تصف الكرات بجانب بعضها البعض بشكل متقارب .
8/ يدخل الفرن من الاعلى و الاسفل حتى تنضج
ثم تخرج من الفرن
وتوضع في صحن تقديم و يسكب عليها الشيرة .
¤¦¤ وبالهــنـاء و الــعـافـيـه
¤¦¤